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首先討論香梨保鮮冷庫(kù)建造必要性的之前需要了解香梨在購(gòu)銷(xiāo)問(wèn)題中經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題,需要重視的是:
1.為了制止濫漲價(jià),在收購(gòu)季節(jié),由物價(jià)、工商等主管部門(mén)制定梨的合理收購(gòu)價(jià),實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),劣質(zhì) 劣價(jià)”。
2.目前外貿(mào)部門(mén)在革城自購(gòu)出口梨,以提高收購(gòu)價(jià)為手段達(dá)到收購(gòu)一定數(shù)t的好梨 的目的。其結(jié)果 是價(jià)格 逐 年上 漲,而且不容易收到好梨,完成任務(wù)困難,影響了國(guó)家創(chuàng)匯。應(yīng)制定保護(hù)外貿(mào)出口創(chuàng)匯的政策。凡果農(nóng)都有義務(wù)上繳一定數(shù)量 的好梨,收購(gòu)價(jià)合理,任務(wù)完成之 后,才可 以自由出售。遼寧某些水果產(chǎn)區(qū)就是這樣做的。
3.提倡就近購(gòu)梨,減輕倒運(yùn)傷害,節(jié)省倒運(yùn)費(fèi)用。
4.發(fā)揮供銷(xiāo)系統(tǒng)的重要作用,溝通市場(chǎng)信息;統(tǒng)一計(jì)劃車(chē)皮;統(tǒng)一協(xié)調(diào)銷(xiāo)售價(jià)格;計(jì)劃銷(xiāo)售發(fā)運(yùn)。
5.供銷(xiāo)系統(tǒng)提倡承包和聯(lián)營(yíng)。

水果產(chǎn)區(qū)應(yīng)適量建香梨保鮮冷庫(kù),庫(kù)容量主要應(yīng)依水果香梨的產(chǎn)量,運(yùn)輸條件,當(dāng)?shù)氐娜肆?、物力、?cái)力等條件而定。庫(kù)容量要與商品的流通速度相適應(yīng)。建造香梨保鮮冷庫(kù)需要充分的發(fā)揮保鮮冷庫(kù)的作用,建議采取一些相應(yīng)的措施:
1.根據(jù)水果產(chǎn)量、運(yùn)力、資源等條件,以及水果的流通速度,合理規(guī)劃冷庫(kù)的布局、數(shù)量和容量。在此基礎(chǔ)上,嚴(yán)格建庫(kù)審批手續(xù),實(shí)行建筑許可證制度。
2.加強(qiáng)“一庫(kù)多用”的科學(xué)研究。除貯梨外,貯蔬菜、糧食、雞蛋、商品等,充分利用梨庫(kù),發(fā)揮梨庫(kù)作用,解決庫(kù)多的問(wèn)題。
3.要積極發(fā)展革城梨的生產(chǎn),不斷提高梨的產(chǎn)量。
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